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19.11.2024 - Die Burgergemeinde Burgdorf beendet per sofort die Zusammenarbeit mit «Chez Anja» im Landgast-hof Sommerhaus. Der Betrieb wird unter der Geschäftsführung von Daniel Krohn mit der bisherigen Crew weitergeführt.
Die Burgergemeinde Burgdorf hat entschieden, die Zusammenarbeit mit der bisherigen Pächterin «Chez Anja» im Landgasthof Sommerhaus zu beenden. Die von der Pächterin gegründete Betriebsge-sellschaft des Landgasthofs Sommerhaus war überschuldet und sah sich gezwungen, ihre Bilanz zu de-ponieren, um das Konkursverfahren einzuleiten. Zum Zeitpunkt der Konkurseröffnung übernimmt die Burgergemeinde Burgdorf alle Mitarbeitenden des Gasthofs sowie die betrieblich notwendige Infra-struktur und Ressourcen. Damit wird die Grundlage geschaffen, das Sommerhaus unter der Leitung des bestehenden Teams weiterzuführen. Geleitet wird der Betrieb fortan durch den bisherigen Küchen- und Produktionschef Daniel Krohn. Gastgeberin an seiner Seite ist die Hotelfachfrau Alexandra von Arx.
Direkte Verantwortung und Neuausrichtung Als Eigentümerin und Verpächterin des Landgasthofs Sommerhaus legt die Burgergemeinde besonde-ren Wert darauf, den Betrieb stabil und zukunftsorientiert zu gestalten. Die Übernahme der direkten Verantwortung für den Gasthof unterstreicht die Absicht, den Standort zu sichern und die bewährte Qualität sowie die Gastfreundschaft des Hauses zu erhalten. Das Sommerhaus wird bis auf Weiteres nicht in Pacht, sondern als Betrieb der Burgergemeinde Burgdorf geführt. Bestehende Reservationen sowie auch sämtliche sich im Umlauf befindenden Gutscheine, welche auf den Landgasthof Sommer-haus ausgestellt worden sind, behalten ihre Gültigkeit.
Ein Neustart im Sinne der Tradition Der Landgasthof Sommerhaus bleibt weiterhin ein fester Bestandteil des regionalen Gastronomieange-bots und ein beliebter, über die Region hinaus bekannter Treffpunkt. Durch die organisatorische Neu-ausrichtung stellt die Burgergemeinde sicher, dass der Gasthof wie gewohnt Gäste empfangen kann und mit neuem Schwung in die Zukunft blickt. Somit handelt die Burgergemeinde gleichermassen mit Umsicht und Verantwortung. Zudem setzt sich die Burgergemeinde zusammen mit der Geschäftsfüh-rung dafür ein, dass die notwendigen organisatorischen Anpassungen unverzüglich und rasch umge-setzt werden, um einen möglichst unterbrechungsfreien Betrieb des Gasthofs garantieren zu können.
Das neue Burger Journal ist erschienen. Mit dieser Publikation informiert die Burgergemeinde Burgdorf regelmässig über deren Aktivitäten und Engagements. Sie erscheint halbjährlich als Beilage der Zeitung D'Region in Burgdorf un den umliegenden Gemeinden.
Burger Journal 12 vom Oktober 2024 online lesen
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